Köttbit med smörstekta zucchinibitar och vitlökssmör

Stek valfri köttbit i rikligt med smör, krydda efter tycke och smak. Slanta en zucchini och stek även den i rikligt med smör och salta lite.

Servera med en rejäl klick vitlökssmör/kryddsmör!!

Kryddsmör

Lägg 1 pkt smör (500g) i en skål så det blir mjukt.

Pressa i 10-15 vitlöksklyftor beroende på hur starkt du vill ha det. Salta lätt.

Lägg smöret på bakplåtspapper och forma till en rulle.

Frys in rullen och ta fram när du vill ha!

Natuligtvis kan du göra din favorit kryddning, tex chilismör, ingefärssmör, pepparsmör, citronsmör, persiljesmör...variationerna är många!!